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Aspectos fisiológicos e bioquímicos da germinaçao de sementes de açaí (Euterpe oleracea Mart. e Euterpe precatoria Mart.) submetidas ao aumento de temperatura / Regiane Sablina Almeida Bernardes.

por Bernardes, Regiane Sablina Almeida | Gonçalves, José Francisco de Carvalho [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus: [s.n.], 2010Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA, 2010 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 584.50416 B518a.

Substituição de farinha de peixe por proteína de origem vegetal com adição de protease exógena na digestibilidade de ração para juvenis de pirarucu (Arapaima gigas) / Flávio Augusto Leão da Fonseca.

por Fonseca, Flávio Augusto Leão da | Pereira Filho, Manoel [Orientador] | Roubach, Rodrigo [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus [s.n.] 2004Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 2004 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 597.50413 F676s.

Avaliação biológica dos produtos Mispran, com diferentes níveis de proteínas animal e vegetal / Zilani de Oliveira Machado

por Machado, Zilani de Oliveira Zilani de Oliveira Machado | Lima, Agostinho Luiz [Orientador] | Figueiredo, Antonio de Albuquerque [Coorientador].

Detalhes da publicação: Itaguaí: [s.n.], 1984Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1984 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 633.34 M149a.

Resíduos de frutos amazônicos como ingredientes altenativos em raçSes extrusadas para juvenis de tambaqui, Colossoma macropomum / André Albuquerque dos Santos Anselmo.

por Anselmo, André Albuquerque dos Santos | Pereira Filho, Manoel [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus [s.n.] 2008Nota de dissertação: Dissertação (mestre) INPA/UFAM, 2008 Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 597.50453 A618r.

Functional development of the visual system in normal and protein deprived rats / Anders Sjöström.

por Sjöström, Anders.

Detalhes da publicação: 1985Nota de dissertação: Tese (doutorado)-- University of Göteborg, 1985. Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 616.39 S625f.

Avaliação de progênies de feijão-macuco (Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.) Fabaceae, com base na nodulação natural, caracteres associados e processamento de raízes tuberosas / Edinei Santos da Silva

por Silva, Edinei Santos da Edinei Santos da Silva | Silva Filho, Danilo Fernandes da [Orientador] | Souza, Luiz Augusto Gomes de [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus: [s.n.], 2015Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA, 2015 Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 635.65 S586a.

Farinha de folha de Leucena (Leucaena leucocephala Lam. de wit) como fonte de proteína para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) / Geraldo Pereira Junior.

por Pereira Junior, Geraldo | Pereira Filho, Manoel | Roubach, Rodrigo.

Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 2006Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 2006 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 639.31 P436f.

Hidrolisado protéico de pescado : obtenção de um produto funcional / Maria Lúcia Nunes.

por Nunes, Maria Lúcia | Geromel, Edison Jos' [Orientador].

Detalhes da publicação: Campinas : [s.n.], 1981Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade Estadual de Campinas, 1981 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 N972h.

Efeitos de fatores físicos e químicos sobre a formação de géis em surimi de duas espécies de peixes comerciais da Amazônia / Nilson Luiz de Aguiar Carvalho.

por Carvalho, Nilson Luiz de Aguiar | Lessi, Edson [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 2003Nota de dissertação: Tese (doutor) - INPA/UFAM, 2003 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 C331e.

Produção e estabilidade durante estocagem de concentrado protéico de peixe (piracuí) de acari-bodó, Pterygoplichthys multiradiatus (Hancock, 1928) e aruanã, Osteoglossum bicirrhosum (Vandelli, 1829) / Fernanda Carvalho Peixoto Castro.

por Castro, Fernanda Carvalho Peixoto | Lessi, Edson [Orientador].

Detalhes da publicação: Campinas : [s.n.], 1999Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1999 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 C355p.

Avaliaçao econômica da produçao de concentrado protéico de peixe da Amazônia (piracui) / José Carlos de Almeida.

por Almeida, José Carlos de | Lessi, Edson [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus: [s.n.], 2009Nota de dissertação: Tese (doutor) - INPA, 2009 Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 A447a.

Caracterização microbiológica, fisico-química e sensorial de hidrolisado biológico em peixes da Amazônia (Potamorhina latior e Liposarcus pardalis) / Maria da Glória Almeida Bandeira Ferreira.

por Ferreira, Maria da Glória Almeida Bandeira | Lessi, Edson | Jesus, Rogério Souza de.

Detalhes da publicação: Manaus: [s.n.], 2009Nota de dissertação: Tese (doutor) - INPA, 2009 Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 F383c.

Newer methods of nutritional biochemistry: with applications and interpretations.

por ALBANESE, A. A.

Série: ; v.4Detalhes da publicação: New York: Academic Press 1970Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (4) Número de chamada: 641.1 A326, ...

Produção de protéina hidrolisada a partir de resíduo de peise de baixo valor comercial \

por Nakaúth, Rogério Ferreira | Lessi, Edson [Coorientador] | Silveira, Jânio Silva [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2004Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0349.

"Elaboração e caracterização de hideilisado protéico de resíduo de peixes" \

por silva Michelle Alves da | Jesus, Rogério Souxa de [Coorientador] | Verreschi Denise Cerávolo [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2006Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0584.

Digestibilidade aparente dos nutrientes e energia de dietas contendo difrentes níveis de substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja para juvenis de pirarucu /

por Costa,Kynsenng Barbosa da Silva | Affonso,Elizabeth Gusmão [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2016Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 2102.

Composição centesimal e determinação de carotenoides em pitayas comercializadas nas feiras de Manaus-AM /

por Bianca,Farias dos Santos | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2016Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 2107.

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