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Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens e bactérias do gênero Salmonella em carne moída, vendida no município de São Paulo (1976/1977) / Maria Lúcia Cerqueira Campos.

por Campos, Maria Lúcia Cerqueira | Iaria, Sebastião Timo [Orientador].

Detalhes da publicação: 1980Nota de dissertação: Tese (doutor) - Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 576.163 C198s.

Determinação qualitativa e quantitativa de Bacillus cereus em carne moída comercializada em Manaus - Amazonas / Januario Gama dos Santos.

por Santos, Januario Gama dos | Vasconcelos, Jurandir Chaves [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1990Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1990 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: T 576.163 S237d, ...

Salmonelas em carnes trituradas / Olmar de Paula.

por Paula, Olmar de.

Detalhes da publicação: Niterói 1975Nota de dissertação: Tese (livre docência)- Universidade Federal Fluminense, 1975 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 576.163 P324s.

Determinação qualitativa de Staphylococcus aureus em carne moída crua comercializada no município de Manaus, AM, 1988 / Karla Tereza Silva Ribeiro.

por Ribeiro, Karla Tereza Silva | Vasconcelos, Jurandir Chaves de [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1991Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1991 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: T 576.163 R484d, ...

Estudo microbiológico da carne moída comercializada na cidade de Manaus - Amazonas, análise da contaminaçao por bactéria do gênero Salmonella / Josenilda Saraiva de Aquino.

por Aquino, Josenilda Saraiva de | Vasconcelos, Jurandir Chaves de [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1991Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1991 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 576.163 A657e.

Ocorrência de Salmonella spp. em carcaças de frango recém abatidos em feiras e mercados da cidade de Manaus - AM / Izabel Cristina Campos Tirolli.

por Tirolli, Izabel Cristina Campos | Costa, Cristóvão Alves da [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1999Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade do Amazonas, 1999 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 576.163 T597o.

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