Avaliação do tempo de vida útil da sardinha (Triportheus longatus, Spix & Agassiz, 1829) e do jaraqui (Semaprochilodus spp Valenciennes, 1849) defumados a quente. \

Por: Costa, Mário Alberto Bezerra daColaborador(es):Falcão, Paulo de Tarso [Coorientador] | Lessi, Edson [Orientador]Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2004Assunto(s): Sardinha
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