Sua pesquisa retornou 7 resultados.

		Capa não disponível Salga e secagem do pirarucu, Arapaima gigas (Cuvier, 1829), com aplicação de coletores solares / Antonio Fernandes Dias. por Dias, Antonio Fernandes \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 1983Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1983 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (4) Número de chamada: T 639.2 D541s, ... Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Alterações bioquímicas post-mortem de matrinxã Brycon cephalus (Günther, 1869) procedente da piscicultura, mantido em gelo / Gilvan Machado Batista. por Batista, Gilvan Machado \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 2002Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 2002 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.94 B333a. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Alterações post-mortem em Colossoma macropomum (Cuvier, 1818), procedentes da piscicultura e conservados em gelo / Neiva Maria de Almeida. por Almeida, Neiva Maria de \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 1998Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade do Amazonas, 1998 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.9452 A447a. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Salga úmida de pescado / Oto Gil da Silva. por Silva, Oto Gil da \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus, [s.n.] 1995Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: AM 664.94 S586s. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Utilização de residuos de peixes e soro de queijo para obtenção de ensilado biológico \ por Paranhos, Ailton Luis Lessi \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2005Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0482. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Preparação de Marinado Crú de Sardinha (Triportheus spp) \ por Figueiredo, Maria Lídia Guedes da Silva \| Falcão, Paulo de Tarso [Coorientador] \| Lessi, Edson [Orientador]. Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2006Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0628. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)
		Capa não disponível Determinação da vida de prateleira de filés congelados de piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii, Valenciennes, 1840) / Ligia Amaral Filgueiras. por Filgueiras, Ligia Amaral \| Lessi, Edson. Detalhes da publicação: Manaus 2002. INPANota de dissertação: Dissertação (mestrado)--INPA/UFAM, Manaus, 2002. Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.9453 F481d. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (remover)

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