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Determinação qualitativa e quantitativa de Bacillus cereus em carne moída comercializada em Manaus - Amazonas / Januario Gama dos Santos.

por Santos, Januario Gama dos | Vasconcelos, Jurandir Chaves [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1990Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1990 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: T 576.163 S237d, ...

Determinação qualitativa de Staphylococcus aureus em carne moída crua comercializada no município de Manaus, AM, 1988 / Karla Tereza Silva Ribeiro.

por Ribeiro, Karla Tereza Silva | Vasconcelos, Jurandir Chaves de [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1991Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1991 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: T 576.163 R484d, ...

Estudo microbiológico da carne moída comercializada na cidade de Manaus - Amazonas, análise da contaminaçao por bactéria do gênero Salmonella / Josenilda Saraiva de Aquino.

por Aquino, Josenilda Saraiva de | Vasconcelos, Jurandir Chaves de [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1991Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1991 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 576.163 A657e.

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