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Alterações postmortem do músculo de acari-bodo, Liposarcus pardalis (Castelnau, 1855) conservado em gelo ou congelado e seu aproveitamento tecnológico/ Fábio Tonisso Moroni.

por Moroni, Fábio Tonissi | Lessi, Edson [Orientador] | Val, Vera Maria Foneca de Almeida [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : INPA, 2005Nota de dissertação: Tese (doutor) - INPA/UFAM, 2005 Recursos online: Clique aqui para acessar online Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 597.0929 M868a.

Rigor mortis de acari-bodó, Liposarcus pardalis (Castelnau, 1855), conservado em gelo, procedente dos mercados locais da cidade de Manaus/ AM \

por Souza, Larissa Cyale Morais de | Jesus, Rogério Souza de [Orientador] | Moroni, Fábio Tonissi [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2004Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0383.

Determinação bioquímica em músculo do pirarucu ( arapaiama gigas, couvier-1829) procedente de piscicultura e reserva de densenvolvimento sustentável do município defonte boa (Am). \

por Martins, karen Patrícia melo | Jesus, Rógerio Souza de [Orientador] | Moroni, Fábio tonissi [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2008Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 1023.

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