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Produção de protéina hidrolisada a partir de resíduo de peise de baixo valor comercial \

Por: Nakaúth, Rogério FerreiraColaborador(es):Lessi, Edson [Coorientador] | Silveira, Jânio Silva [Orientador]Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2004Assunto(s): Peixe | Proteína hidrolisada | Resíduo

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