Compendium of methods for the microbiological examination of foods / prepared by the APHA Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods ; Marvin L. Speck, editor.
Detalhes da publicação: Washington : American Public Health Association, c1976Notas: xxxiii, 702 p. : ilISBN: 0875530818Assunto(s): Alimentos -- Microbiologia | -- TécnicaClassificação Decimal de Dewey: 576.163| Tipo de material | Biblioteca atual | Setor | Classificação | Situação | Previsão de devolução | Código de barras |
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Livro
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Biblioteca INPA | Obras gerais | 576.163 A512 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 84-0739 |
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