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Estudos de carotenóides e pró vitamina "A" no fruto e farinha de pupunha (Bactris gasijpaes H.B.K.) : relatório final / Marcelo Freitas Montenegro.

por Montenegro, Marcelo Freitas.

Detalhes da publicação: Manaus : INPA/PIBIC, 2002Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: M777.

Dietary reference intakes for vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids / a report of the Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and of Interpretation and Use of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine.

por Institute of Medicine (Estados Unidos). Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds.

Detalhes da publicação: Washington, D.C. : National Academy Press, c2000Outro título: DRI | DRIs.Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: 612.39 D565.

Estudos de carotenóides e pró vitamina "A" no futo e farinha de pupunha ( Bactris gasipaes H. B. K.)

por Montenegro, Marcelo Freitas | Marinho, Helyde Alburquerque Marinho [Orientador] | Yuyama, Lúcia [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2002Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0179.

Estudo de composição de carotenóides e valos de vitamina A em frutos tropicais: Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K) e Tucumã( Astrocaryum aculeatun), produzidos no estado do amazonas. \

por Pimentel, João Paulo Diniz | Marinho, Helyde Alburquerque [Orientador] | Yuyama, Lúcia [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2003Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0276.

Composição de carotenóides com atividade de vitamina A em frutos e hortaliças da amazônia: tucumã, umari, caruru e jambú \

por Santos, Tábita do Altíssimo Gomes | Marinho, Helde Albuquerque [Orientador] | Teixeira, Antônia Paiva [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2007Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0752.

Avaliação do potencial de pro-vitamínia A de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes, Kunth) e umari (Poraqueiba paraensis): estudo comparativo \

por Souza, Rodrigo Otávio Silva de | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2009Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 1235.

Determinação carotenódes com sem pró-vitaminas A de três espécies de tucumã no estado do Amazonas (Astrocaryum valgare, A. acuelatum e A. acaule) \

por Souza, Rodrigo Otávio Silva de | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2010Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 1291.

Caracterização de Carotenóides e Analise Centesimal em Cultivares de Batata Doce (Ipomoea Batatas L) /

por Castro, Débora Aline Pontes de | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2016Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 2114.

Determinação do B-Caroteno e da atividade antioxidante do óleo de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) através de dois métodos de extração /

por Santos, Michele Pereira dos | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus: Sem editor, 2017Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: Pibic 2351.

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