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Morfologia e fisiologia da germinação de sementes de araçá-boi (Eugenia stipitata ssp. sororia McVaugh - Myrtaceae) : uma frutífera nativa da Amazônia Ocidental / Antônio Mauro Guimarães dos Anjos.

por Anjos, Antônio Mauro Guimarães dos | Ferraz, Isolde Dorothea Kossmann [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus 1998Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA/UFAM, 1998 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: T 583.42 A599m, ...

Desidratação osmótica de frutos de araçá-boi (Eugenia stipitata Mc Vaugh) / Lacione Pedrosa Maia.

por Maia, Lacione Pedrosa | Andrade, Jerusa de Souza [Orientadora].

Detalhes da publicação: Manaus : [s.n.], 2010Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - INPA, 2010 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 664.8046 M217d.

Araza (Eugenia stipitata) : cultivo y utilización : manual técnico / Sidney Alberto do Nascimento Ferreira, Daniel Felipe de Oliveira Gentil.

por Ferreira, Sidney Alberto do Nascimento.

Detalhes da publicação: Caracas : Secretaría Pro Tempore, Tratado de Cooperación Amazónica, 1999Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (2) Número de chamada: AM 634.6 F383a, ...

Viabilidade de sementes de araçá-boi (Eugenia stipitata subsp. sororia McVaugh - Myrtaceae) / Daniel Felipe de Oliveira Gentil.

por Gentil, Daniel Felipe de Oliveira.

Detalhes da publicação: Manaus, 1994Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: G338.

Manual de manejo de cosecha y postcosecha de frutos de arazá em la Amazonia Colombiana / Maria Soledad Hernández Gómez ... [et al.].

por Hernández Gómez, Maria Soledad Maria Soledad Hernández Gómez | Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas.

Idioma: Espanhol Detalhes da publicação: Bogotá: Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas, 2007Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: AM 634.6 H557.

Arazá: origen, fisiologia y conservación / Maria Soliedad Hernández Gómez ...[et al.].

por Hernández Gómez, Maria Soliedad Maria Soliedad Hernández Gómez | Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas.

Idioma: Espanhol Detalhes da publicação: Bogotá: Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas, 2006Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: AM 664.804 H557.

Fruteiras da Amazônia : potencial nutricional / Lucia Kiyoko Yuyama... [et. al.].

por Yuyama, Lucia Kioyoko.

Detalhes da publicação: Manaus : Editora INPA, 2013Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (5) Número de chamada: AM 634.098 11 F945, ...

Elaboração, caracterização e Aceitabilidade de Iogurte Sabor Araçá-boi (Eugenia Stipitata) \

por Oliveira, Lílian Pantoja de | Oliveira, Lílian Pantoja de [Orientador] | Yuyama Lucia Kiyoko Ozaki [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2006Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0585.

Elaboração, caracterização e aceitabilidade da bebida láctea fermantada sabor de Raçá-boi (Eugenia stipitata) \

por Souza, Patrick Gomes | Maeda Roberto Nobuyuki [Coorientador] | Oliveira, Lílian Pantoja de [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2006Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0602.

Bebida Lactea Fermentada Sabor de Araca-boi (Eugenia stipitataMcVaugh)comDiferentes concentraçoes de Mel de Abelha \

por Souza, Gomes Patrick | Maeda.NRoberto.MSc [Coorientador] | Marinho.A.Helyde [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2007Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 0723.

Bebida leite fermentado não probiótico em pó obtido pela fermenteção por bactérias lácteas imobizadas \

por Silva, Ricardo Macedo da | Marinho, Helyde Albuquerque [Orientador] | souza, Patrick G [Coorientador].

Detalhes da publicação: Manaus : Sem editor, 2009Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: PIBIC 1296.

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