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Engenharia bioquimica / Coordenadores Walter Borzani, Urgel de Almeida Lima, Eugênio Aquarone.

por BORZANI, W | LIMA, U. de A [Coord.] | AQUARONE, E., coord.

Série: (Biotecnologia, 3)Detalhes da publicação: Sao Paulo: Edgard Blucher / Editora da Universidade de Sao Paulo, 1975Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (3) Número de chamada: 660.28449 B616, ...

Alimentos e bebidas produzidos por fermentação.

por AQUARONE, E | LIMA, U. de A | BORZANI, W.

Série: (Série Biotecnologia, 5) ; v. 5Detalhes da publicação: São Paulo: Edgard Blücher, 1983Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: 660.284 49 B616.

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