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Produção e avaliação da qualidade do suco clarificado de camu - camu, originário da margem do Rio Putumayo ( Fronteira Brasil - Colômbia) Ximena Leticia Bardales Infante

por Infante, Ximena Leticia Bardales | Andrade, Jerusa de Souza [Orientadora] | Hernández Gómez, Maraia Soledad [Coorientadora].

Detalhes da publicação: Manaus,AM UFAM 2008Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade Federal do Amazonas, 2008 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T 581.64 I43p.

Separação de proteínas de músculo de peixes da Amazônia por uso de eletroforese em Gel de Poliacrilamida

por Machado Neto, José Oster | Andrade, Jerusa de Souza [Orientador].

Detalhes da publicação: Manaus, UFAM 2001Nota de dissertação: Dissertação (mestre) - Universidade Federal do Amazonas, 2001 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca INPA (1) Número de chamada: T597.5 M149s.

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