Mendes, Joana Maia Influência do estresse no pré-abate e durante o abate na qualidade do tambaqui (colossoma macropomum) cultivado Joana Maia Mendes - Manaus: [s.n.], 2013. - 100 f. : il. color.. Dissertação Subjects--Topical Terms: Tambaqui (Peixe)Abate--TambaquiQualidade--Pesca Dewey Class. No.: 597.5041 Número de Chamada: T 597.5041 / M538i