TY - BOOK AU - Pantoja, Arianne AU - Pantoja, Lílian TI - Efeito do tratamento Térmico e do tempo de armazenamento sob congelemento na qualidade e aceitabilidade de frutos de pupunha (Bactris gasioaes Kunth) \ PY - 2003/// CY - Manaus PB - Sem editor KW - congelamento KW - Conservação KW - Pupunha ER -