TY - BOOK AU - CRUESS,W.V. TI - Produtos indústriais de frutas e hortaliças / U1 - 664.8 19 PY - 1973/// CY - São Paulo PB - Edgard Blucher KW - Frutas industrializadas KW - Hortalicas industrializadas KW - Hortalicas industriallizacao KW - Industrializacao-frutas e hortalicas KW - Conservacao industrial N1 - Bibliografia ER -