Elaboração e avaliação nutricional e sensorial de pães enriquecido com farinha da pele de tambaqui ( colossama macropomum, cuvier 1818) /
Detalhes da publicação: Manaus: Sem editor, 2014Tipo de material | Biblioteca atual | Setor | Classificação | Situação | Previsão de devolução | Código de barras |
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Biblioteca INPA | Pibic | Pibic 1629 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | Pibic 1629 |
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