Efeitos de diferentes fertilizantes orgânicos na produção de tanques de criação de peixes / Sadaaki Sobue.

Dissertação (mestre) - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, 1980

O experimento foi instalado no período de 24 de janeiro a 08 de agosto de 1979, em 12 tanques de parede de alvenaria e fundo de terra de igual dimensões (9,0 x 5,0 x 1,2 m) no Setor de Piscicultura da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP 'Campus' de Jaboticabal, São Paulo. Foram testados 6 tratamentos que se referiram a diferentes dosagens de estercos orgânicos: esterco de aves, esterco de suínos e esterco de coelhos nas proporções de 6 e 12 t/ha/ano. Os estercos orgânicos foram aplicados em intervalos de 15 dias. Juntamente com os estercos orgânicos, foram aplicados em todos os tratamentos, sulfato de amônio na proporção de 750/kg/ha/ano. O delineamento experimental aplicado foi o inteiramente casualizado com 2 repetições de cada tratamento. Foram colocados em cada tanque, 50 carpas, Cyprinus carpio L., e 50 tilápias híbridas provenientes de cruzamento entre Sarotherodon niloticus (fêmea) e S. hornorum (macho) com peso médio inicial bastante homogêneo, sendo a carpa com 25,6 ± 0,29 g e a tilápia híbrida com 5,2 ± 0,14g. A densidade de estocagem inicial para cada tanque foi de 22.000 peixes/ha. Diariamente, foram aferidos parâmetros ambientais e hidrológicos físicos (insolação, temperatura ambiente, precipitação pluviométrica e a temperatura da água dos tanques às 7:00 hs e 15:00hs). Semanalmente, foram determinados fatores hidrológicos físicos (transparência e condutibilidade elétrica) e os fatores químicos pH, oxigênio dissolvido e alcalinidade total. As determinações de nitratos (NO3-) e fosfatos (PO4) foram realizadas em intervalos regulares de 30 dias. As observações biológicas do "standing-stock" do fitoplâncton, do zooplâncton e do zoobentos foram realizadas mensalmente com amostras coletadas às 14:00 hs. O desempenho de produção dos peixes foi também observado em intervalos de 30 dias, com amostragem de 20% dos indivíduos de cada espécie em cada tanque, com exceção das pesagens e medições inicial e final que foram feitas com todos os indivíduos das 2 espécies estudadas. Procedeu-se também à análise qualitativa da variação da freqüência dos gêneros dominantes do fitoplâncton, rotíferos, cladoceros e copepodos e, também, grupos ou famílias de zoobentos dominantes nos sedimentos do fundo de cada tanque experimental. Paralelamente, foram observados os conteúdos estomacais e dos intestinos das duas espécies de peixes possibilitando o acompanhamento das variações do hábito alimentar de cada espécie no decorrer do período experimental. O objetivo deste trabalho foi testar qual a melhor dose e tipo de adubo orgânico em tanques de produção de peixes. Os resultados obtidos indicam que, nas condições experimentais, o esterco de aves mostrou-se o melhor dos fertilizantes orgânicos testados e a maior produção (2.448,14 kg/ha/ano) foi obtida com a aplicação de 12 toneladas de esterco de aves/ha/ano.